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カテゴリ:こーちゃ( 4 )

リンアン1日目

3日目まで1回せっかく書いたのに消えちゃいましたテキストが。。。

悲しいのでとりあえずで書いときます。そのうち気力がもどったら追記しまつ
とりあえず紅茶の感想だけ。。。

燻製香:
タカノより香りが強いです、口の中の油をさっぱりさせる力はばっちりです。

キッシュ:
(゚д゚)ウマー東京キッシュめぐりがしたいです。

香檳烏龍:
癖がなくて、紅茶よりわかりやすい甘みがあります。いくらでものめるねこれ、ホット烏龍大好きなのではまりですな、ましたーがいきなり2POT飲む気持ちもよくわかる、私もしたかったw

ケーキ:
奈に食べるかまよっていたら試作の来月のケーキがががが、あきのこないさっぱりとしたヨーグルトケーキで主張の強くない烏龍にもばっちりでした。

アッサムのスペシャル:
主にミルクティーでマスターにミルクと水の硬度の話をしてもらいつつ楽しく飲む。
ストレートじゃアッサムはやっぱ渋いかなー
ミルクティーだとばっちりだねー。しろくまさんに送る茶葉として仮決めしておく。
by hu-kan | 2005-06-29 16:53 | こーちゃ

名古屋リンアン編 もくじ

3回行きました。
満足です。

紅茶
1日目
正山小種・燻製香
香檳烏龍
アッサムのスペシャル

2日目
ディンブラ
クイーンズ・キームン
3日目
正山小種・龍眼香
ユンナン

食べ物
1日目
キッシュ
ケーキ

2日目
チェリーパイ

3日目
スコーン
by hu-kan | 2005-06-29 15:50 | こーちゃ

紅茶めぐり

週頭+最終確認試験で忙しすぎ。。。やっと一息です。

土曜にFAZさんと紅茶飲んできました。
結論としてはジークレフあたりでした。
来週はFAZさんがオフ会でマリアージュフレールいってきてくれるらしい~
敷居高いとこだったのでたすかるねw

詳しい感想は追記~

ジークレフの感想
by hu-kan | 2005-06-06 17:53 | こーちゃ

新しいPCで新しい人たちに

唐から帰ってきました、ごきげんよう。気分はもう木曜ぐらいです。

某IRCのチャンネルにここを晒したのでそれを踏まえたうえで書いてみる。

この頃紅茶をお店に飲みに出歩いてるわけですが~

リンアン>タカノ≧レシピエ>>>吉祥寺の某店
現在は↑という個人的評価になっています。

今回はタカノとレシピエについて少し感想をかいときますね。

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by hu-kan | 2005-05-31 17:26 | こーちゃ